En una reciente intervención en esRadio Castilla y León, Aurelio González, secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla y León, ha destacado la necesidad de reforzar las acciones de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Según ha explicado, es crucial intensificar las sanciones a las empresas que no respetan la ley de la cadena alimentaria, con el objetivo de proteger las explotaciones agrarias familiares.
Hasta la fecha, se han registrado 239 sanciones que han afectado a 195 empresas, sumando multas que superan los 46.770 euros. Estas medidas pretenden corregir no solo las infracciones a la ley sino también los intentos de obstruir la labor investigadora de la AICA.
González ha mencionado que, aunque algunos sectores como el vinícola y el de la leche están demostrando mejoras significativas gracias al cumplimiento de la ley, aún hay áreas, como las de vacuno de carne y cereales, donde su aplicación resulta complicada. Desde UPA se insiste en la importancia de que todas las entidades que compran productos a los ganaderos respeten la ley, para asegurar una competencia justa y proteger a los productores locales.
Este llamado a la acción surge en un momento crítico para el sector, y se espera que con un mayor respaldo financiero y estructural a la AICA, se pueda garantizar un entorno más justo para los agricultores y ganaderos de Castilla y León.