Audio: EL PICAPORTE. Sábado 15-03-2025

Hoy en El Picaporte comenzamos viajando hasta las minas de yeso del Cerrato palentino, un espectacular espacio patrimonial que muy pronto estará abierto al público. David Herrero, concejal del Ayuntamiento de Hornillos de Cerrato, nos cuenta todos los avances y los trabajos que están desarrollando para convertirlo en realidad.

Nos hacemos eco de las primeras jornadas sobre castellología ‘Edward Cooper’ que acogerá el castillo de Fuensaldaña para analizar la investigación y gestión de la arquitectura defensiva en nuestro país. Para ello, hablaremos con la directora de este imponente castillo vallisoletano, con Laura Martín.
Explicaremos el motivo por el que ayuntamientos, asociaciones y vecinos del entorno de la presa de Almendra realizarán una cadena humana a modo de protesta el próximo 12 de abril. Atenderá a la llamada de El Picaporte el alcalde de Fermoselle, José Manuel Pilo.
Uno de los organizadores del certamen ‘Cocinero y Camarero del Año’, Alfonso Pastor, CEO del Grupo Caterdata, nos avanzará todos los detalles de la primera semifinal del concurso, en la que participan tres chefs y dos profesionales de sala de Castilla y León.

Programa presentado y dirigido por: Javier Pérez Andrés.  Sonido: Álvaro Calero.